Manganeso
¿Qué es?
El manganeso es un mineral esencial, y un micronutriente básico para el sistema antioxidante del organismo.
El manganeso contribuye a :
- al metabolismo energético normal.
- al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
- a la formación normal del tejido conectivo.
- a la protección de las células frente al daño oxidativo
Formas de complementar el Manganeso
En los complementos es preferible utilizar el citrato de manganeso por ser la sal más biodisponible, en vez de otras sales minerales.
Alimentos con Manganeso
Los alimentos que contienen más oligoelementos: zinc, selenio, cromo, cobre, manganeso y molibdeno:
- Frutos secos, todos.
- Cereales integrales.
Alimentos con manganeso: granos integrales, como arroz y avena integral, almejas, ostras y mejillones, frutos secos, como avellanas y nueces, legumbres, como soja y lentejas, verduras de hoja, como espinaca y col rizada y algunas frutas como arándanos.
