Lácteos y postres lácteos

Contienen proteínas animales / carbohidratos azúcares

  • Kéfir de leche de cabra y de oveja desnatados naturales ecológicos.
  • Kéfir de leche de vaca desnatado natural.
  • Yogur desnatado natural.
  • Leche desnatada.

Contienen proteínas animales / grasas saturadas / carbohidratos azúcares

  • Quesos frescos de leche cruda de cabra y de oveja, ecológicos.
  • Quesos frescos de cabra y de oveja, ecológicos.
  • Kéfir de leche de cabra y de oveja entero natural, ecológico.
  • Kéfir de leche de vaca entero natural.
  • Quesos frescos de vaca.
  • Yogur entero natural.
  • Leche entera.
  • Cuajada.
  • Requesón.
  • Crema de leche.

Contienen proteínas animales / grasas saturadas

  • Quesos maduros o curados de leche cruda de cabra y de oveja, ecológicos. (Sal)
  • Quesos maduros o curados de cabra y de oveja, ecológicos. (Sal)
  • Quesos maduros o curados de vaca no ecológica. (Sal)
  • Quesos cremosos y fundidos. (Sal)
  • Queso rallado comercial. (Sal)

Contienen carbohidratos azúcares / grasas saturadas / proteínas animales

  • Yogur azucarado, yogur con frutas, yogur con cereales, “Danoninos” azucarados… (Glucosa)
  • Flan, natillas, cremas, mouse, leche condensada… (Glucosa)
  • Helados de base láctea (leche, crema de leche, nata…). (Glucosa)
  • Batidos y bebidas con leche y cacao. (Glucosa)
  • Postres lácteos en polvo. (Glucosa)
  • Postres lácteos industrializados. (Glucosa, Fructosa)

  • Alimentos muy recomendados
  • Alimentos poco recomendados
  • Alimentos no recomendados