La homocisteína es la protagonista de este episodio de LCN Podcast. Se trata de un aminoácido sulfurado derivado del metabolismo de la metionina, un aminoácido esencial que obtenemos a través de la dieta. La Homocisteína está cobrando protagonismo ya que niveles elevados de este metabolito en sangre nos puede indicar: déficits micronutricionales de vitaminas B12, B9 y B6, también actúa como un marcador de inflamación crónica de bajo grado y sus niveles elevados en sangre se relacionan con mayor riesgo cardiovascular, renal, mayor riesgo de preeclampsia en el embarazo y un largo etcétera.
Hoy Nuria Capdevila (bióloga y PNIE) y Carlos Galante (nutricionista clínico) profundizan en como bajar los niveles de homocisteína a través de la alimentación y el estilo de vida y explican por qué es importante el trabajo en equipo de los micronutrientes para mantener unos niveles óptimos de este marcador de inflamación.
Un recurso imprescindible para profesionales de la salud y para cualquier persona interesada en profundizar en la aplicación práctica y científica de la micronutrición.
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Temáticas del Podcast Homocisteína
- La homocisteína es un biomarcador clave para evaluar el riesgo cardiovascular y puede aportar información que no siempre reflejan los parámetros analíticos tradicionales.
- Niveles elevados de homocisteína se relacionan con enfermedades cardiovasculares, alteraciones renales, problemas respiratorios y dificultades reproductivas.
- Factores como una mala alimentación, déficits de vitaminas del grupo B, ciertos hábitos de vida y condiciones médicas pueden favorecer su aumento.
- La micronutrición y una suplementación personalizada pueden ayudar a regular la homocisteína y mejorar distintos parámetros de salud.
- A través de casos clínicos reales, se demuestra cómo abordar los desequilibrios nutricionales puede contribuir a mejorar la calidad de vida y los resultados en pacientes complejos.
