{"id":8003,"date":"2021-07-15T16:57:28","date_gmt":"2021-07-15T14:57:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laboratoriolcn.com\/alimentacao\/alimentacao-pac\/conselhos-pac\/"},"modified":"2021-07-26T17:55:59","modified_gmt":"2021-07-26T15:55:59","slug":"conselhos-pac","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.laboratoriolcn.com\/pt\/alimentacao\/alimentacao-pac\/conselhos-pac\/","title":{"rendered":"Conselhos PAC"},"content":{"rendered":"\t\t
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Combina\u00e7\u00f5es favor\u00e1veis dos alimentos PAC<\/h2>\n

Consuma alimentos PAC, selecionando os que lhe fa\u00e7am sentir melhor e eliminando os que lhe fa\u00e7am sentir mal ou de que n\u00e3o goste. De vez em quando, pode comer outros alimentos.<\/p>\n

Diariamente, deve consumir alimentos dos quatro grupos: Pa, Pv, A e C, de forma equilibrada, sem que haja um grande predom\u00ednio dos alimentos de um grupo.<\/p>\n

No entanto, se apresentar:<\/p>\n

    \n
  • Altera\u00e7\u00f5es a n\u00edvel da cintura, excesso de peso, altera\u00e7\u00f5es de press\u00e3o arterial, glicose, colesterol, triglicer\u00eddeos e \u00e1cido \u00farico.<\/li>\n
  • Doen\u00e7as: cardiovasculares, respirat\u00f3rias, intestinais, reum\u00e1ticas, neurol\u00f3gicas, ps\u00edquicas, oftalmol\u00f3gicas, autoimunes, oncol\u00f3gicas, etc.<\/li>\n<\/ul>\n

    Ent\u00e3o, \u00e9 aconselh\u00e1vel:<\/p>\n

      \n
    • Consumir muitos Alimentos A e bastantes Alimentos Pv.<\/li>\n
    • Consumir poucos Alimentos Pa e muito poucos Alimentos C.<\/li>\n<\/ul>\n

       <\/h2>\n

      Prepara\u00e7\u00f5es favor\u00e1veis dos alimentos PAC<\/h2>\n

      As prepara\u00e7\u00f5es alimentares devem habitualmente consistir em:<\/p>\n

        \n
      • Alimentos crus: hortali\u00e7as, verduras, fruta, frutos secos, peixe (previamente congelado), marisco, etc. <\/li>\n
      • Alimentos cozinhados a vapor e grelhados, com apenas umas gotas de azeite dispersas. \u00c9 melhor que sejam pouco cozinhados e nunca devem ser demasiado cozinhados (escuros ou queimados). As verduras podem ser cozinhadas a vapor durante 10 minutos.<\/li>\n
      • Alimentos temperados com: azeite extra virgem, \u00f3leo de coco virgem, vinagre de vinho ou ma\u00e7\u00e3, condimentos, molhos e alimentos refogados caseiros feitos unicamente com Alimentos PAC.<\/li>\n
      • Alimentos estufados na panela de press\u00e3o ou numa ca\u00e7arola, em lume brando. Com sucos dos alimentos, refogados ou molhos caseiros, ou com \u00f3leo de coco. \u00c9 prefer\u00edvel n\u00e3o estufar nem cozinhar a seco nem com outro tipo de \u00f3leo.<\/li>\n
      • Alimentos cozinhados e temperados com pouco sal, n\u00e3o refinado.<\/li>\n<\/ul>\n

         <\/h2>\n

        Minijejum<\/h2>\n
        Jejuar \u00e9 dar um descanso ao corpo, para que a energia seja dedicada a limpar, reparar e regenerar tecidos e \u00f3rg\u00e3os como o f\u00edgado e os rins. <\/div>\n

        Entre o jantar e o pequeno-almo\u00e7o (antes das 9:30) deve haver um intervalo de 12 a 14 horas, durante o qual \u00e9 recomendado apenas beber \u00e1gua. Procure jantar 3 horas antes de se deitar.<\/p>\n

        <\/div>\n

        Alimenta\u00e7\u00e3o desaconselhada<\/h2>\n

        A alimenta\u00e7\u00e3o desaconselhada \u00e9 a que cont\u00e9m os nutrientes e subst\u00e2ncias t\u00f3xicas que aumentam o desequil\u00edbrio nutricional e o excesso de oxida\u00e7\u00e3o e inflama\u00e7\u00e3o nas pessoas com patologias cr\u00f3nicas, impedindo a melhoria da sua evolu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

        A alimenta\u00e7\u00e3o desaconselhada inclui alguns dos seguintes alimentos:<\/p>\n

          \n
        • Alimentos cozinhados em excesso, refinados, curados, fumados, pr\u00e9-cozinhados, etc.<\/li>\n
        • Alimentos fritos, feitos na brasa ou muito cozinhados.<\/li>\n
        • Alimentos levados ao forno a altas temperaturas.<\/li>\n
        • Alimentos cozinhados com margarina, manteiga ou banha de porco.<\/li>\n
        • Alimentos cozinhados ou temperados com bastante sal.<\/li>\n
        • Alimentos em p\u00f3: leite, ovo, caf\u00e9 e descafeinado instant\u00e2neos, cacau instant\u00e2neo, pur\u00e9s, sopas, sobremesas, etc. <\/li>\n
        • Alimentos em conserva de todos os tipos (vegetais, leguminosas, azeitonas, atum, marisco, etc.). <\/li>\n
        • Alimentos e bebidas light.<\/li>\n
        • Alimentos e bebidas com edulcorantes sint\u00e9ticos, como o aspartame (E 951).<\/li>\n
        • Guloseimas: caramelos, alca\u00e7uz, pastilhas el\u00e1sticas, caramelos de fruta, etc., incluindo as diet\u00e9ticas.<\/li>\n
        • Xaropes de glicose, caramelo, milho, arroz, trigo, \u00e1cer, agave, etc. <\/li>\n
        • Bolachas, incluindo as diet\u00e9ticas.<\/li>\n
        • Pastelaria: biscoitos, bolos, brioches, croissants, d\u00f3nutes, madalenas, melindres, tortas, pudins, torr\u00e3o, ma\u00e7ap\u00e3o, past\u00e9is, etc., incluindo os diet\u00e9ticos.<\/li>\n
        • Chocolates e similares: chocolate em p\u00f3, chocolate branco, chocolate de leite, chocolate com menos de 70% de cacau e alimentos que cont\u00eam chocolate.<\/li>\n
        • Aperitivos: batatas fritas de pacote, aperitivos de queijo, bolachas salgadas, etc. <\/li>\n
        • P\u00e3es processados: p\u00e3o de forma, p\u00e3o de leite, gressinos, tostas, etc. <\/li>\n
        • Sobremesas com leite: flan, leite creme, batidos, leite condensado, mousse<\/i>, gelados, etc. <\/li>\n
        • Queijos fundidos e cremosos.<\/li>\n
        • Enchidos gordos: chouri\u00e7o, lingui\u00e7a, salame, bacon, morcela, mortadela, panceta, pat\u00e9, foie-gras, torresmos, salsichas, salsichas de Frankfurt, etc. <\/li>\n
        • Toucinho. Banha de porco.<\/li>\n
        • Peixe contaminado com metais pesados, dioxinas ou PCB: peixe-espada, cavala gigante, atum, salm\u00e3o, enguia, arenque, salmonete, l\u00facio, peixe-panga e perca. Incluindo os enlatados.<\/li>\n
        • Manteiga. Natas.<\/li>\n
        • Todo o tipo de margarinas, incluindo as \u201clight\u201d.<\/li>\n
        • A\u00e7\u00facares: a\u00e7\u00facar branco, a\u00e7\u00facar mascavado (semirrefinado) e especialmente a frutose, etc. <\/li>\n
        • Bebidas alco\u00f3licas doces: vinhos doces, bitter, vermute, licores doces, etc. <\/li>\n
        • Bebidas alco\u00f3licas destiladas: whisky, vodka, gin, conhaque, aguardente, etc.<\/li>\n
        • Bebidas com a\u00e7\u00facar ou frutose: bebidas com cola, limonadas, laranjadas, bebidas gaseificadas, etc. <\/li>\n<\/ul>\n

          Em situa\u00e7\u00f5es especiais pode consumir estes alimentos. <\/strong><\/p>\n

           <\/h2>\n

          Alimentos org\u00e2nicos ou biol\u00f3gicos<\/h2>\n

          Foi demonstrado que os alimentos biol\u00f3gicos cont\u00eam menos subst\u00e2ncias t\u00f3xicas e mais micronutrientes b\u00e1sicos e fitoqu\u00edmicos antioxidantes, o que \u00e9 especialmente importante para as pessoas com patologias cr\u00f3nicas.<\/p>\n

          Se considera dif\u00edcil consumir alimentos biol\u00f3gicos, siga os seguintes conselhos:<\/p>\n

            \n
          • Tente que sejam biol\u00f3gicos os seguintes alimentos: ovos inteiros, queijos, arroz integral, massa integral, alimentos com aveia, alimentos com milho, alimentos com soja, condimentos e mel.<\/li>\n
          • Se n\u00e3o for poss\u00edvel consumir leite e derivados (iogurte, queijo) biol\u00f3gicos, consuma op\u00e7\u00f5es com pouca gordura.<\/li>\n
          • Se n\u00e3o for poss\u00edvel consumir carnes biol\u00f3gicas, consuma frango do campo e carnes com poucas gorduras, eliminando a pele e a gordura vis\u00edvel. Os enchidos ib\u00e9ricos de bolota s\u00e3o biol\u00f3gicos.<\/li>\n
          • Compre alimentos da \u00e9poca e aut\u00f3ctones, de fonte conhecida e fi\u00e1vel.<\/li>\n
          • Lave muito bem as fruta , verduras e hortali\u00e7as.<\/li>\n
          • Tente evitar os alimentos processados, embalados, pr\u00e9-cozinhados, etc., mesmo que sejam biol\u00f3gicos.<\/li>\n
          • Se comer em restaurantes, \u00e9 prefer\u00edvel que seja um local que utilize produtos do mercado e azeite, optando por alimentos crus, grelhados e preparados na hora. N\u00e3o consuma fritos. <\/li>\n<\/ul>\n

             <\/h2>\n

            Medidas valiosas para a sa\u00fade<\/h2>\n

            As medidas mais importantes s\u00e3o:<\/p>\n

              \n
            • Reduzir o consumo de subst\u00e2ncias t\u00f3xicas tanto quanto poss\u00edvel: inala\u00e7\u00e3o, ingest\u00e3o e absor\u00e7\u00e3o por contacto de contaminantes. Utilize produtos biol\u00f3gicos, incluindo os produtos de higiene pessoal. <\/li>\n
            • Reduzir as radia\u00e7\u00f5es eletromagn\u00e9ticas: telem\u00f3vel, WiFi, etc. <\/li>\n
            • Manter uma atividade f\u00edsica di\u00e1ria e, especialmente, movimentar-se: levantar-se muito frequentemente, andar, subir escadas, fazer atividades com envolvimento f\u00edsico, etc. <\/li>\n
            • Ter um sono reparador, n\u00e3o dormindo com luz nem ru\u00eddo. <\/li>\n
            • Reduzir os fatores de stress e as emo\u00e7\u00f5es negativas. <\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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