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Minerales

Potasio

Alimentos con potasio y sodio

Potasio. La gran mayoría de alimentos contienen potasio.

Los alimentos con elevado contenido en potasio y un índice glucémico bajo son: acelga, aguacate, espinaca, champiñones, brócoli, coles de Bruselas, apio, lechuga romana y frutos secos.

Alimentos con potasio.