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ESTRATEGIAS NUTRICIONALES QUE MEJORAN LA FUNCIÓN COGNITIVA

ESTRATEGIAS NUTRICIONALES QUE MEJORAN LA FUNCIÓN COGNITIVA

Micronutrición BásicaEl encéfalo necesita un aporte continuo de nutrientes para su correcta formación, desarrollo y funcionamiento. Todos los nutrientes son necesarios, aunque algunos tienen mayor implicación en la cognición y en la salud mental. Numerosos estudios han evidenciado que muchos aspectos de la cognición (memoria, razonamiento, atención, cociente intelectual...) y del deterioro cognitivo (demencia, depresión, enfermedad de Alzheimer, Parkinson...) se ven afectados por el consumo de dietas inadecuadas.

 

NUTRIENTES Y COGNICIÓN

HIDRATOS DE CARBONO: IMPORTANCIA DEL ÍNDICE GLUCÉMICO

El cerebro humano, debido a su alta actividad metabólica, necesita un aporte continuo de glucosa para mantener las capacidades cognitivas. La glucosa es el principal sustrato energético del tejido neuronal; el hipocampo (área clave del aprendizaje y memoria), es especialmente vulnerable a las interrupciones en su suministro.

Los alimentos de bajo índice glucémico (IG) reducen la resistencia a la insulina y pueden mejorar la capacidad cognitiva (atención, memoria, capacidad matemática...) en comparación con los alimentos de alto IG. El consumo elevado de azúcares simples se ha asociado con dificultad de concentración y atención.

PROTEÍNAS

La cantidad y la calidad de las proteínas que ingerimos con la dieta pueden modular la síntesis de neurotransmisores. Los neurotransmisores serotonina, dopamina/adrenalina se sintetizan a partir de los aminoácidos triptófano y tirosina, respectivamente. La serotonina se encuentra involucrada en muchos procesos fisiológicos (sueño, depresión...), incluida la función cognitiva. Niveles bajos de serotonina se asocian con disminución del aprendizaje, el razonamiento y la memoria.

La conversión del triptófano en serotonina depende de sus concentraciones plasmáticas. El triptófano se encuentra en muchos alimentos (carne, lácteos, frutos secos...). Su suplementación mejora la atención, la memoria visual y el aprendizaje.

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La Micronutrición Básica

La Micronutrición Básica

-  Mediante la Micronutrición Básica se aporta la base micronutricional necesaria para el correcto funcionamiento del cerebro.

CN Base y Petit CN Base son multinutrientes que incorporan vitaminas y minerales en las formas más activas y biodisponibles, junto a dosis efectivas de otros nutrientes como coenzima Q10 y ácido alfa R lipoico (en CN Base, destinado a los adultos) y colina, hierro, yodo, fructooligosacáridos y S. boulardii (en Petit CN Base, destinado a niños, mujeres embarazadas y en periodo de lactancia).

Omega Base aporta DHA (omega 3) junto a ALA (omega 3) y GLA (omega 6), de forma equilibrada.

Amino Base aporta los aminoácidos básicos, incluyendo triptófano y tirosina (a dosis efectivas) de los que se sintetizan los principales neurotransmisores.

MBLCN

Mas información de nuestros productos

 

Onagra (Oenothera biennis)

Onagra (Oenothera biennis)
Actividad Biológica dependiente de la composición química

Onagra Oenothera biennisLa especie más numerosa de la familia de las Oenothera L. es la Oenothera biennis, que también tiene la actividad biológica mejor estudiada. Las semillas de onagra contienen aproximadamente un 20% de aceite. La cantidad de aceite depende de varios factores, como la edad de la semilla, el cultivo y las condiciones de crecimiento. La obtención normalmente es por el método de prensado en frío y se obtiene alrededor del 98% en forma de triacilgliceroles y aproximadamente del 1 al 2% de fracción no saponificable. El aceite tiene un alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados (ver tabla 1). La fracción de fosfolípidos comprende el 0,05% del aceite, y en ella se han identificado: fosfatidilcolinas (31,9%), fosfatidilinositoles (27,1%), fosfatidiletanolaminas (17,6%), fosfatidilgliceroles (16,7%) y ácidos fosfatídicos (6,7%).

Tabla 1

El aceite también contiene una pequeña cantidad de tocoferoles (α-tocoferol, γ-tocoferol y δ-tocoferol), vitaminas A, grupo B y C y minerales, principalmente calcio, potasio y magnesio.

Además, aporta aminoácidos en cantidad variable (triptófano, lisina, treonina, cisteína, valina, isoleucina, leucina y tirosina) y varios polifenoles, como hidroxitirosol, ácido vanílico, vanillina, ácido p-cumárico, y ácido ferúlico. La materia insoluble del aceite está compuesta parcialmente por esteroles, que comprenden el 53.16% de esta fracción.

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3ª Jornada Enfermería Neurológica

Soc. Valencia Neurologia

En los próximos 8 y 9 de febrero de 2019 se celebrará la XXXVI Reunión anual de la Sociedad Valenciana de Neurología. Este año estará organizada por neurólogos de los hospitales ubicados en las comarcas de la Safor y la Marina Alta. La Jornada tendrá una parte más práctica con talleres y otra más formativa con las conferencias. Este año versará sobre la interpretación de EEG y EMG, valoración de las funciones ejecutivas y bloqueos nerviosos.

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Omega Base

Omega BaseLCN, el aporte equilibrado de omega 3 y omega 6

Omega Base

Los omega 6 LA y GLA forman parte de la Micronutrición Básica. Omega BaseLCN, es un complemento nutricional que aporta el conjunto equilibrado de omega 3 (ALA) y omega 6 (LA) esenciales y de sus derivados bioactivos como GLA y DHA para un mayor equilibrio nutricional y control de la inflamación crónica de bajo grado. Las fuentes son aceites vegetales de primera presión en frío de chía (ALA) y onagra (GLA) y aceite de pescado concentrado al 80% de triglicéridos de DHA.

Se aconseja administrar junto a CN Base que aporta los cofactores necesarios para las conversiones metabólicas de los ácidos grasos omegas.