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Acepto

l-methylfolateEn los alimentos, aproximadamente el 80% de los folatos se encuentran en forma de poliglutamatos (presentados en varias formas según su estado de oxidación y sustituciones en el anillo), los cuales durante el proceso digestión y metabolismo se reducen a dihidro (DHF) o tetrahidrofolato (THF). El hígado es la mejor fuente ya que el folato se encuentra la forma más activa, 5-metilTHF3.

El ácido fólico, entendido como ácido pteroilmonoglutámico, está totalmente oxidado y es la forma sintética que normalmente aparece en los suplementos o alimentos enriquecidos  pero no de forma natural en cantidades significativas.

Cuando tomamos la forma sintética u otros folatos, nuestro cuerpo debe metabolizarlo realizando cuatro etapas hasta llegar a su forma biológicamente activa, L-metilfolato (L-metiltetrahidrofolato)  La última etapa de estas cuatro reacciones está regulada por la enzima metilentetrahidrofolato reductasa (MTHFR) .

Las personas con polimorfismos genéticos del gen que codifica para la MTHFR C677T, pueden no ser capaces de utilizar o metabolizar de forma adecuada el ácido fólico. Entre un 10-20% de la población general puede haber heredado dos copias (homozigota TT) del gen anormal. Otro 40-60% de la población puede haber heredado solo una copia (heterozigota CT). En estos polimorfismos la enzima MTHFR parece trabajar de forma limitada, convirtiendo sólo una pequeña parte del ácido fólico y folatos a L-metilfolato2. Las personas afectadas necesitan incrementar el consumo de folatos en los alimentos o bien suplementar la dieta con L-metilfolato, pero no ácido fólico sintético a dosis altas, ya que no será activo y podría acumularse, con consecuencias negativas para la salud 1.

El ácido fólico actúa como coenzima en:

  • Diversas reacciones relacionadas en la síntesis de los ácidos nucleicos
  • El metabolismo y síntesis de proteínas (junto con la vitamina C y B12)
  • La producción de glóbulos rojos, en la síntesis del ADN y crecimiento de tejidos

También juega un papel importante en la salud cardiovascular, cerebrovascular y en el sistema nervioso por disminuir el exceso de homocisteína.

L-metilfolato

  • 7 veces más biodisponible que el ácido fólico
  • No está afectado por el polimorfismo MTHFR
  • Aumenta de manera más eficaz la concentración de folato dentro de los eritrocitos
  • Mejora el metabolismo de la homocisteína

Reaccion Lmetilfolato

Nuestro multrinutriente CN Base contiene L-Metilfolato y otras vitaminas B activas.

1.-Bailey, L. B. and J. F. Gregory, 3rd (1999). "Polymorphisms of ethylenetetrahydrofolate reductase and other enzymes: metabolic significance, risks and impact on folate requirement." J Nutr 129(5): 919-922

2.- J. Scott : Methyltetrahydrofolate: The Superior Alternative to Folic acid. Nutraceuticals in health and disease prevention, 2001; 75-90 [Krämer K, Hoppe PP and Packer L, editors]. New York: Marcel Dekker Inc

3.- Vahteristo L. Food folates and their analysis: Determination of folate derivates and their stability by high-perfomance liquid chromatography. Department of Aplplied Chemistry and Microbiology. Doctoral Thesis. University of Helsinki. 1998. Pp. 12-19